鱼的做法
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清蒸叠鱼的家常做法
清蒸叠鱼的家常做法: 1. 准备好叠鱼,姜丝,葱丝,料酒,盐,生抽,香油,清水。 2. 将叠鱼洗净,用厨房纸擦干水分,放入盘中,撒上姜丝和葱丝。 3. 在叠鱼上淋上料酒,腌制10分…
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干锅碟鱼头家常做法视频
干锅碟鱼头家常做法视频: 1.准备食材:鱼头、土豆、豆芽、青椒、红椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2.鱼头处理:鱼头去鳞、去鳃、去内脏,洗净备用。…
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红烧蝶鱼的创新做法
红烧蝶鱼的创新做法 传统的红烧蝶鱼做法是将蝶鱼清洗干净后,用料酒腌制一下,然后用油煎至两面金黄,再加入调料烧制而成。但是,我们可以尝试一些创新的做法,例如: 蒸煮法:将蝶鱼清洗干净…
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烤鲽鱼身的做法大全
烤鲽鱼身的做法大全 烤鲽鱼是一道非常美味的海鲜料理,下面是一些烤鲽鱼身的做法: 烤鲽鱼身的基本做法 1. 将鲽鱼身洗净,用厨房纸擦干水分。 2. 在鲽鱼身两面划几刀,以便入味。 3…
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剁椒鲽鱼头蒸多久
剁椒鲽鱼头蒸的时间 一般来说,剁椒鲽鱼头蒸的时间要根据鱼头的大小和厚度来决定。如果鱼头比较大,厚度比较大,蒸的时间就要相应延长。一般来说,鱼头大小在500克左右,蒸的时间大约需要1…
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香煎黄金鲽鱼的做法
香煎黄金鲽鱼的做法 1. 将黄金鲽鱼洗净,用厨房纸吸干水分,切成适当大小的块。 2. 在碗中加入盐、黑胡椒粉、淀粉和鸡蛋清,搅拌均匀。 3. 将鲽鱼块放入碗中,用手抓匀,让每一块都…
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碳烤鲽鱼的做法大全
碳烤鲽鱼的做法 材料: 鲽鱼1条 盐适量 黑胡椒适量 柠檬1个 橄榄油适量 步骤: 将鲽鱼洗净,去鳞,去内脏,用清水冲洗干净,沥干水分。 在鱼身两侧各切上两刀,切到鱼骨即可。 在鱼…
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剁椒蒸鲽鱼的做法
剁椒蒸鲽鱼的做法 1. 准备材料:鲽鱼一条,剁椒适量,葱姜蒜适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,香油适量。 2. 鲽鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后在鱼身两侧各切三刀,刀口处抹上盐和料酒…
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叠鱼的做法家常做法视频
叠鱼的做法家常做法视频: 叠鱼是一道传统的粤菜,做法比较简单。具体步骤如下: 将鱼片放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,将鱼片放入…
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红烧蝶鱼块的做法
红烧蝶鱼块的做法 材料: 蝶鱼块500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 色拉油适量 步骤: 将蝶鱼块洗净,用盐和料酒腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用。 热…