鱼的做法

甲鱼和排骨煲汤的做法 材料： 甲鱼一只 猪肋骨500克 生姜适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将甲鱼和猪肋骨分别焯水后捞出备用。 将锅中加入适量清水，放入甲鱼和猪肋骨，加入料酒和姜片…

酱鱼的做法最正宗的做法： 1. 准备材料：鲫鱼、生姜、葱、酱油、白糖、料酒、盐、香油。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段。 3. 生姜切成片，葱切成段。 4. 在鱼身…

东北酱鱼杂做法视频： 1. 准备材料：鱼杂、豆腐、豆皮、葱姜蒜、辣椒、酱油、糖、醋、料酒、盐、生抽、淀粉、清水。 2. 将鱼杂用清水冲洗干净，切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟…

酱鱼杂做法的原料： 鱼杂、豆腐、豆皮、腐竹、木耳、香菇、青红椒、姜蒜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水、油。 酱鱼杂做法的步骤： 1.将鱼杂洗净，用盐和料酒腌制10分钟； …

酱鱼杂的做法大全家常 酱鱼杂是一道非常传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是酱鱼杂的做法： 材料： 鱼杂：鱼肚、鱼肝、鱼肉等 葱姜蒜 豆瓣酱 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 清水 油…

鱼肚汤的做法 材料： 鱼肚 100 克 瘦肉 100 克 猪骨 500 克 姜片 5 片 葱段 2 段 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 将鱼肚泡发，洗净备用。 猪骨用水焯…

清蒸翘嘴鱼的家常做法： 1. 准备好新鲜的翘嘴鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，这样有利于蒸熟后入味。 3. 将鱼放…

清蒸清江鱼的做法： 1. 准备好清江鱼一条，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入料酒、酱油、盐、味精、清水，调成…

广东清蒸侧鱼的做法： 1. 侧鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两面各切上三刀，刀口深度约为鱼身厚度的一半。 2. 把姜、葱、蒜切成丝，放在鱼身两面的刀口里。 3. 把鱼放在碗里…

清蒸扁鱼的做法： 1. 将扁鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段。 2. 在鱼身上切几刀，以便入味。 3. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、香油等调料。 4. 将调料混合均匀，涂抹…