鱼的做法

豆豉蒸鲫鱼的做法： 1. 准备好鲫鱼，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 准备豆豉、葱姜蒜等调料，将豆豉用清水浸泡10分钟，洗净备用。 3. 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入豆豉…

鳗鱼胶的做法 鳗鱼胶是一种传统的中式食材，制作方法比较繁琐，但是味道鲜美，营养丰富。以下是鳗鱼胶的制作步骤： 将鳗鱼去头去尾，刮去鳞片，洗净后切成小段。 将鳗鱼放入锅中，加入适量的…

鳗鱼胶的做法大全 潮汕 鳗鱼胶是潮汕地区的传统美食之一，制作方法如下： 将鳗鱼去头去尾，洗净后切成小段。 将鳗鱼放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段、盐等调料，大火煮沸后转…

正宗豆豉鲫鱼的做法 材料： 鲫鱼1条 豆豉适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将豆…

鳗鱼胶的做法 鳗鱼胶是一道传统的日本料理，制作方法如下： 将鳗鱼去头去尾，去内脏，洗净后切成小段。 将鳗鱼放入锅中，加入足够的水，加入一些酱油、味醂、糖等调味料，煮至鳗鱼变软。 将…

香酥豆豉鲫鱼的做法 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 将豆豉、葱姜蒜、辣椒、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精、淀粉、水混合成酱汁备用。…

豆豉鲫鱼的家常做法： 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 豆豉用清水浸泡10分钟，洗净备用。 3. 姜切丝，蒜切末，青红椒切丝备用。 4. 将鲫鱼切成两段，每一段斜切…

鳗鱼胶的做法 材料： 鳗鱼：500克 猪骨：500克 姜：适量 料酒：适量 盐：适量 鸡蛋清：2个 水：适量 步骤： 将鳗鱼洗净，去头去尾，切成小段备用。 将猪骨洗净，放入锅中加水…

鲥鱼的正宗做法视频： 鲥鱼是一种非常美味的鱼类，常见于江浙沪一带。下面是鲥鱼的正宗做法： 将鲥鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将鲥鱼切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 将…