鱼的做法
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郫县豆瓣鱼香肉丝的做法
郫县豆瓣鱼香肉丝的做法 豆瓣酱和糖是这道菜的关键调味料,下面是具体的做法: 将猪肉切成丝,加入盐、淀粉、料酒拌匀腌制10分钟。 将木耳泡发,切成丝,青椒、红椒、胡萝卜也切成丝备用。…
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郫县豆瓣红烧鱼的做法
郫县豆瓣红烧鱼的做法: 1. 准备材料:草鱼一条,郫县豆瓣酱、姜、蒜、青蒜、豆芽、红辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成…
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清蒸叉尾鱼的家常做法
清蒸叉尾鱼的家常做法 清蒸叉尾鱼是一道非常健康美味的家常菜,做法如下: 准备好新鲜的叉尾鱼一条,去鳞、去内脏、去鱼鳃,洗净备用。 将鱼身两侧各切上三刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一半。…
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清蒸叉尾鱼做法视频
清蒸叉尾鱼做法视频: 1. 将新鲜的叉尾鱼宰杀干净,去掉内脏,洗净表面血水,切成两段。 2. 在鱼身上切上几刀,以便入味。 3. 准备葱姜蒜末,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精、生抽、…
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叉尾鱼清蒸做法大全
叉尾鱼清蒸做法 材料: 叉尾鱼一条 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 香油适量 步骤: 将叉尾鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将葱姜蒜切成丝备用。 在叉尾鱼两面各切三刀,…
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叉尾鱼做法好吃呢
叉尾鱼做法: 1. 准备好新鲜的叉尾鱼,清洗干净。 2. 在鱼身上切几刀,以便入味。 3. 准备调料:葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、香油。 4. 将调料混合均匀,涂抹在…
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叉尾鱼做法适合做酸菜鱼吗
叉尾鱼做法适合做酸菜鱼吗 叉尾鱼是一种适合做酸菜鱼的鱼类,但是具体的做法还需要根据个人口味和喜好来调整。 一般来说,酸菜鱼的做法是先将鱼片煮熟,然后加入酸菜、豆腐、辣椒等配料,再用…
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剁椒鱼划水的做法
剁椒鱼划水的做法: 1. 鱼片加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟; 2. 剁椒、蒜、姜切末,青红椒切丝,葱切段; 3. 热锅凉油,下鱼片煎至两面金黄,捞出备用; 4. 锅中留底油,…
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月子鲶鱼汤的做法
月子鲶鱼汤的做法 材料: 鲶鱼1条(约500克) 姜片5片 米酒适量 盐适量 水适量 做法: 将鲶鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 将鲶鱼切成块状,放入锅中,加入姜片和适量的米酒,用中火…
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新鲜鳗鱼鳔炖汤的做法和功效
新鲜鳗鱼鳔炖汤的做法: 1. 准备材料:新鲜鳗鱼鳔、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 将鳗鱼鳔洗净,切成段。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 4. 加入鳗鱼鳔煸炒一会儿。 …