鱼的做法

鳝鱼丝的做法 材料： 鳝鱼一条 盐适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 葱姜蒜适量 辣椒适量 酱油适量 糖适量 醋适量 香油适量 步骤： 将鳝鱼去皮、去骨，切成细丝，加入盐、料酒、淀粉…

油焖鱼块的做法： 1. 鱼块用盐和料酒腌制10分钟，腌制过程中可以切好葱姜蒜备用。 2. 热锅凉油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆…

油焖鱼的做法： 1. 鱼洗净，切成块，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 姜蒜切末，葱切段。 3. 热锅凉油，油温7成热时，放入鱼块煎至两面金黄，捞出备用。 4. 锅中留底油，放入姜蒜…

油焖鱼的做法窍门： 1. 鱼的选择：选择新鲜的草鱼或者鲫鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 腌制：将鱼块用盐、料酒、姜片腌制10分钟，让鱼肉入味。 3. 煎鱼：将腌制好的鱼…

油焖鱼的做法视频： 1. 准备材料：草鱼一条、葱姜蒜适量、豆瓣酱、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、清水、香菜。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状。 3. 热锅凉油，将…

正宗火焙鱼的做法： 1. 准备好鱼，最好选择新鲜的草鱼或鲫鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 准备好火焙的材料，包括姜、葱、蒜、辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、醋、糖、油…

鲶鱼咸菜煲的做法 材料： 鲶鱼 500克 咸菜 200克 豆腐 1块 葱姜蒜适量 干辣椒 5个 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤： 鲶鱼洗净，切块备用。 咸菜洗净…

鲶鱼煲黑豆的做法 材料： 鲶鱼 500克 黑豆 200克 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 清水 适量 步骤： 将黑豆提前泡发，鲶鱼洗净备…

海口鲶鱼煲的做法 海口鲶鱼煲是海南省传统的美食之一，做法如下： 准备好鲶鱼、姜、蒜、青红椒、豆腐等食材。 将鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将姜、蒜、青红椒切成末备用。 将豆…

日式鮟鱇鱼火锅做法： 材料： 鮟鱇鱼肉 500克 豆腐 1块 白菜 适量 金针菇 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 鸡蛋 2个 清水 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精…