鱼的做法
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红烧鲤鱼放两片肥猪肉的做法
红烧鲤鱼放两片肥猪肉的做法: 1. 准备好鲤鱼和肥猪肉。 2. 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 3. 肥猪肉切成两片备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 5. 放入鲤鱼…
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宫爆鳝鱼的做法窍门
宫爆鳝鱼的做法: 1. 鳝鱼去皮切段,用盐和料酒腌制10分钟; 2. 干辣椒、花椒、葱姜蒜切好备用; 3. 热锅凉油,将鳝鱼段煎至两面金黄,捞出备用; 4. 锅中留底油,放入干辣椒…
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湖南火焙鱼的家常做法
湖南火焙鱼的家常做法: 1. 准备材料:草鱼一条、豆腐皮、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香菜。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成薄片,用盐、料…
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湖南火焙鱼正宗做法
湖南火焙鱼正宗做法: 1. 准备材料:草鱼一条,葱姜蒜适量,干辣椒、花椒、香叶、桂皮、草果、丁香、八角、茴香等炒香备用。 2. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成薄片,用盐、…
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木瓜鲩鱼尾汤的做法
木瓜鲩鱼尾汤的做法 材料: 鲩鱼尾巴 1 条 木瓜 1 个 生姜 3 片 红枣 5 个 枸杞 适量 盐 适量 清水 适量 步骤: 将鲩鱼尾巴清洗干净,切成块状备用。 将木瓜去皮去籽…
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火焙鱼的做法大全家常
火焙鱼的做法: 1. 准备好鱼,可以选择鲤鱼、草鱼等,清洗干净后在鱼身两侧各切上三刀,以便入味。 2. 准备好调料,包括盐、胡椒粉、葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、糖、醋等。 3. 将…
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乡里火焙鱼的做法窍门
乡里火焙鱼的做法窍门 乡里火焙鱼是一道传统的中国菜肴,做法如下: 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成两半。 在鱼皮上切几刀,以便入味。 将鱼放入碗中,加入盐、料酒、姜片、葱段、胡椒粉、酱油…
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湖南火焙鱼的做法视频
湖南火焙鱼的做法视频: 1. 准备材料:鲤鱼、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、香菜。 2. 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状。 3. 辣椒、葱、姜、蒜…
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湖南火焙鱼的做法图片视频
湖南火焙鱼的做法: 1. 准备材料:草鱼一条、葱姜蒜适量、豆瓣酱、辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香菜。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成薄片,用盐、料酒…
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浏阳火焙鱼的做法大全
浏阳火焙鱼的做法: 1. 准备材料:鲤鱼一条、葱姜蒜适量、红辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油适量。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状,用盐、料酒、生…