木瓜鲩鱼尾汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

木瓜鲩鱼尾汤的做法

材料：

  • 鲩鱼尾巴 1 条
  • 木瓜 1 个
  • 生姜 3 片
  • 红枣 5 个
  • 枸杞 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将鲩鱼尾巴清洗干净，切成块状备用。
  2. 将木瓜去皮去籽，切成小块备用。
  3. 将生姜切成片状备用。
  4. 将红枣洗净备用。
  5. 将适量清水倒入锅中，加入鲩鱼尾巴块状、木瓜块状、生姜片状、红枣，大火煮沸后转小火煲 1 个小时。
  6. 加入适量盐和枸杞，再煮 10 分钟即可。

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