鱼的做法
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青岛大鲅鱼的做法
青岛大鲅鱼的做法 青岛大鲅鱼是一道以大鲅鱼为主料的青岛传统名菜,做法如下: 将大鲅鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净备用。 将葱姜蒜切末,放入碗中,加入料酒、酱油、盐、白胡椒粉、糖、鸡精、…
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野生大鲅鱼的做法
野生大鲅鱼的做法: 1. 准备食材:野生大鲅鱼、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、清水。 2. 将野生大鲅鱼洗净,去鳞、去鳃、去内脏,切成块状备用。 3. 热锅凉油,放入…
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新鲜大鲅鱼的做法
清蒸大鲅鱼 1.将新鲜大鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2.将姜蒜切末,葱切段,香菜切碎备用。 3.在鱼身两侧各切三刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一半,以利于入味和蒸熟。 4.将…
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10多斤的大鲅鱼的做法
大鲅鱼的做法: 1. 首先将鲅鱼处理干净,去掉内脏和鱼鳞,洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜和适量的料酒,将葱姜蒜切成末备用。 3. 在鲅鱼两面切上几刀,这样可以让鱼肉更容易入味。 4…
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大鲅鱼的做法视频
大鲅鱼的做法视频: 1. 准备材料:大鲅鱼、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 2. 处理大鲅鱼:将大鲅鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成块。 3. 热锅凉油,放入姜葱…
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鲅鱼怎么做最好吃又简单
鲅鱼怎么做最好吃又简单 鲅鱼是一种营养丰富的海鲜,它的肉质细嫩,口感鲜美。以下是一种简单易做的鲅鱼做法: 1. 准备好鲅鱼、盐、黑胡椒粉、橄榄油和柠檬汁。 2. 将鲅鱼洗净,用厨房…
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大鲅鱼的做法家常做法大全
清蒸大鲅鱼 1. 大鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成两半,切口处划几刀,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 葱姜切丝,蒜切末,香菜切段备用。 3. 锅中加入适量清水,放入葱姜…
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海鲅鱼的做法剁椒
海鲅鱼的做法剁椒 1. 准备好海鲅鱼一条,约500克左右,洗净后切成段。 2. 准备好剁椒、葱、姜、蒜、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香醋、清水等调料。 3. 热锅凉油,…
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海鲅鱼的做法简单又好吃
海鲅鱼的做法: 1. 将海鲅鱼洗净,切成块状。 2. 在碗中加入盐、料酒、生姜末、葱花、鸡精、胡椒粉、生抽、淀粉,搅拌均匀。 3. 将海鲅鱼块放入碗中,腌制15分钟。 4. 热锅凉…
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红烧鲅鱼的做法大全
红烧鲅鱼的做法 材料: 鲅鱼一条(约500克) 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤: 将鲅鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 …