鱼的做法

自贡美蛙鱼头的做法 自贡美蛙鱼头是四川自贡的特色美食，以鲜、香、辣、麻著称。以下是自贡美蛙鱼头的做法： 材料： 蛙头、鱼头各500克 豆皮、豆腐皮、粉皮各适量 藕片、木耳、豆芽、葱…

鲁菜菜谱鱿鱼汤的做法 鱿鱼汤是鲁菜中的一道传统汤品，口感鲜美，营养丰富。以下是鲁菜菜谱鱿鱼汤的做法： 材料： 鲜鱿鱼 500克 瘦肉 100克 鸡蛋清 2个 姜片 3片 葱段 2根…

蒸钳鱼的家常做法大全： 1. 清蒸钳鱼：将钳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，放入碗中加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、鸡精、清汤，上屉蒸10分钟即可。 2. 豆豉蒸…

微波炉蒸鱼的做法一： 1. 将鱼洗净，切成薄片，放入碗中。 2. 加入少量盐、料酒、姜末，拌匀。 3. 在鱼片上面放上几片葱姜蒜。 4. 加入适量的水，盖上保鲜膜。 5. 将碗放入…

蒸鱼的做法大全家常： 1. 清蒸鱼：将鱼洗净，放入碗中，加入葱姜蒜、盐、料酒、酱油等调料，上锅蒸10-15分钟即可。 2. 豆豉蒸鱼：将鱼洗净，切成薄片，加入豆豉、葱姜蒜、盐、料酒…

蒸黄辣丁鱼的做法一： 1. 将黄辣丁鱼洗净，去掉内脏，切成两段。 2. 在鱼身上切几刀，用料酒、盐、姜片腌制10分钟。 3. 锅中加水烧开，放入蒸架，将腌制好的鱼放入蒸架上，撒上葱…

剁椒蒸鱼的做法： 1. 鱼洗净，去掉内脏，切成两段，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 剁椒放入碗中，加入蒸鱼豉油、生抽、葱姜蒜末、糖、鸡精、香油，搅拌均匀。 3. 将腌制好的鱼放入蒸…

蒸鱼馒头做法 材料： 鱼（草鱼或鲫鱼）1条，约500克 馒头粉500克 酵母粉5克 白糖30克 水适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 香油适量 步骤： 将鱼去鳞、去内脏、…

蒸鱼卷的做法大全图解 蒸鱼卷是一道非常美味的中式菜肴，制作起来也不难。以下是蒸鱼卷的做法： 材料： 鱼肉馅：500克 鸡蛋：1个 淀粉：适量 盐：适量 胡椒粉：适量 葱姜蒜末：适量…

衢州杂鱼锅做法： 1. 准备材料：杂鱼、豆腐、藕片、木耳、香菜、姜蒜等。 2. 将杂鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 3. 豆腐切成块状，藕片切成片状，木耳泡发后撕成小…