鱼的做法
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天津炖鱼的家常做法
天津炖鱼的家常做法: 1. 准备材料:草鱼一条、姜葱蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状备用。 3. 姜葱蒜切末备用。 4…
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大理砂锅鱼的做法大全
大理砂锅鱼的做法: 1. 准备材料:草鱼1条,葱姜蒜适量,干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角适量,豆瓣酱、郫县豆瓣酱各适量,生抽、老抽各适量,料酒适量,盐、糖适量,清水适量。 2. 草…
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面食鱼的做法与视频
面食鱼的做法: 1. 准备好面粉、鱼肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、清水。 2. 将面粉加入碗中,慢慢加入清水,揉成面团,醒发20分钟。 3. 鱼肉切成小块,加入葱姜…
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孕中期鲫鱼汤做法
孕中期鲫鱼汤做法: 1. 准备材料:鲫鱼1条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 4…
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爆炒海鲶鱼的做法
爆炒海鲶鱼的做法 1. 将海鲶鱼洗净,去掉内脏,切成块状。 2. 准备葱姜蒜和辣椒,切成末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒末爆香。 4. 放入海鲶鱼块,煸炒至变色。 5. …
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鸡蛋煎鱼蛋的做法
鸡蛋煎鱼蛋的做法: 1. 准备鱼卵和鸡蛋,将鱼卵洗净备用。 2. 打入适量的鸡蛋,加入少量盐和味精,搅拌均匀。 3. 热锅凉油,将鱼卵放入锅中煎至两面金黄色。 4. 倒入鸡蛋液,用…
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炸鱼骨的做法怎样才脆
炸鱼骨的做法怎样才脆 要让炸鱼骨脆,需要注意以下几点: 鱼骨要先用盐腌制一段时间,去除多余的水分,这样可以让鱼骨更加干燥,炸出来更脆。 面粉要选择低筋面粉,这样炸出来的鱼骨更加酥脆…
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香炸鱼骨的做法大全
香炸鱼骨的做法 材料: 鱼骨 盐 生姜 料酒 淀粉 油 步骤: 将鱼骨清洗干净,用盐和料酒腌制10分钟。 将生姜切成丝,撒在鱼骨上。 将淀粉均匀地撒在鱼骨上。 热锅凉油,将鱼骨放入…
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脆皖鱼骨的做法视频
脆皖鱼骨的做法视频: 1. 将皖鱼去骨,切成小块,用盐、料酒、姜末腌制10分钟; 2. 将腌制好的皖鱼块裹上淀粉; 3. 热锅凉油,将裹好淀粉的皖鱼块放入锅中炸至金黄色; 4. 捞…
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香煎鱼骨的做法窍门
香煎鱼骨的做法窍门: 1. 鱼骨要先用盐和料酒腌制一下,去腥提味。 2. 鱼骨表面要裹上一层薄薄的淀粉或面粉,这样可以增加鱼骨的酥脆感。 3. 热锅凉油,将鱼骨放入锅中,小火慢煎,…