鱼的做法

煎烤 将冰冻的海鱼解冻，用厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒粉，放入预热好的平底锅中，用中火煎烤至两面金黄即可。 烤箱烤 将冰冻的海鱼解冻，用厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒粉，放入预热…

盐过的海鱼的家常做法： 1. 将盐过的海鱼切成薄片，用料酒、生姜汁、葱姜丝腌制15分钟。 2. 热锅凉油，下入葱姜丝爆香，加入腌制好的鱼片煸炒至变色。 3. 加入适量的水，烧开后加…

盐边泡菜鱼的做法 材料： 鲜鱼一条（约500克） 盐边泡菜适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将鲜鱼洗净，切成块状备用。 将葱姜蒜…

腌制马哈鱼的做法 1. 准备材料：马哈鱼、盐、白糖、料酒、姜、葱、大蒜、辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶。 2. 将马哈鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成块状。 3. 将盐、白糖、料酒、…

腌制鱼块最正宗的做法： 1. 准备材料：鱼块、盐、白糖、料酒、生姜、葱、大蒜、辣椒等。 2. 将鱼块洗净，用盐和料酒腌制20分钟左右，去腥味。 3. 将腌制好的鱼块沥干水分，放入碗…

臭鱼的腌制方法： 1. 将新鲜的臭鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成块状。 2. 在臭鱼块上撒上适量的盐和白糖，轻轻揉搓均匀，放置20分钟左右。 3. 将腌制好的臭鱼块晾干，放入干净的容…

臭鲢子鱼的腌制 1. 将鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备腌制料：盐、白糖、料酒、生姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、草果、…

湖南腌制风干鱼的做法： 1. 准备材料：鲤鱼、盐、花椒、干辣椒、生姜、蒜、料酒、白糖、酱油、香叶、桂皮、草果。 2. 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状。 3. 将花椒、干…

腌制鱼的窍门： 1. 选择新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 准备腌制料，一般包括盐、糖、酱油、料酒、姜蒜等，可以根据个人口味适量调整。 3. 将腌制料混合均匀，涂抹…

腌制酱鱼的做法最正宗的做法： 1. 准备好鱼和腌制材料，鱼可以选择草鱼、鲫鱼等，腌制材料包括盐、白糖、酱油、料酒、姜片、蒜瓣、辣椒等。 2. 将鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块…