酥皮糕点制作方法
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美食食谱
酥皮糕点制作方法:
1. 准备材料:低筋面粉、高筋面粉、盐、水、黄油。
2. 将低筋面粉、高筋面粉和盐混合在一起,加入水搅拌成面团。
3. 将面团擀成长方形,将黄油放在面团中央,将面团对折,用擀面杖将面团擀成长条形。
4. 将面团对折,再次擀成长条形,重复以上步骤3-4次。
5. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出面团,将其擀成所需形状,用于制作酥皮糕点。
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