满记多芒小丸子的做法
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美食食谱
材料:
糯米粉、多芒粉、水、红糖、芝麻、油
步骤:
1. 将糯米粉和多芒粉混合,加入适量水搅拌成面团;
2. 将红糖和芝麻混合,备用;
3. 将面团揉成长条状,切成小段;
4. 将小段面团搓成小圆球,用手指压扁,放入红糖芝麻混合物中滚一下;
5. 热锅凉油,将小圆球放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
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