香辣花生虾酱做法

• 美食食谱

香辣花生虾酱做法

材料：

  • 虾仁 200克
  • 花生酱 50克
  • 辣椒酱 适量
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 虾仁洗净，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
  2. 锅中倒入油，烧至六成热，放入虾仁煎至变色捞出备用。
  3. 锅中留底油，放入蒜末、姜末煸炒出香味，加入花生酱、辣椒酱、糖、盐、生抽、清水煮开。
  4. 将煎好的虾仁放入锅中，翻炒均匀，勾芡即可。

香辣花生虾酱做好啦！

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