绿豆不翻的做法：
1. 先将绿豆洗净，泡水2-3小时，然后将绿豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到绿豆煮烂。
2. 将煮烂的绿豆捞出，放入搅拌机中打成糊状，加入适量的水，搅拌均匀。
3. 将糊状的绿豆倒入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10分钟左右，不断搅拌，直到绿豆糊变得黏稠。
4. 最后加入适量的糖，继续搅拌均匀，煮沸后即可关火。
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