香干韭菜肉丝的做法大全
香干韭菜肉丝的做法
材料：
- 猪里脊肉 150克
- 香干 100克
- 韭菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 猪里脊肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
- 香干切成丝，韭菜切成段，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜爆香
- 加入猪肉丝煸炒至变色
- 加入香干丝和韭菜段翻炒均匀
- 加入适量的盐调味即可
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