香菇蒜薹的做法大全

• 做法大全

香菇蒜薹的做法

1. 准备食材：香菇、蒜薹、蒜头、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、清水。

2. 香菇洗净切片，蒜薹洗净切段，蒜头切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入香菇煸炒至出香味。

4. 加入蒜薹煸炒，加入适量清水，烧开后加入盐、糖、料酒、生抽调味。

5. 煮至蒜薹变软后，用淀粉水勾芡即可。

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