香菇蒜薹的做法大全
香菇蒜薹的做法
1. 准备食材：香菇、蒜薹、蒜头、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、清水。
2. 香菇洗净切片，蒜薹洗净切段，蒜头切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入香菇煸炒至出香味。
4. 加入蒜薹煸炒，加入适量清水，烧开后加入盐、糖、料酒、生抽调味。
5. 煮至蒜薹变软后，用淀粉水勾芡即可。
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