小白菜韭菜鸡蛋饺子馅的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

小白菜韭菜鸡蛋饺子馅的做法

材料：

  • 小白菜100克
  • 韭菜100克
  • 鸡蛋2个
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 姜末适量
  • 葱花适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 小白菜和韭菜洗净，切成细末，放入碗中
  2. 鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花，搅拌均匀
  3. 将鸡蛋液倒入碗中的蔬菜末中，搅拌均匀
  4. 加入适量的香油，搅拌均匀
  5. 将馅料放入饺子皮中，包成饺子即可

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