卷心菜做法美食天下
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美食食谱
卷心菜炒肉丝
材料：
卷心菜、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油
做法：
1.卷心菜洗净切丝，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
2.锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入瘦肉丝煸炒至变色。
3.放入卷心菜丝煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
卷心菜炒豆腐干
材料：
卷心菜、豆腐干、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油
做法：
1.卷心菜洗净切丝，豆腐干切丝，葱姜蒜切末备用。
2.锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入豆腐干丝煸炒至变色。
3.放入卷心菜丝煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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