蒜台炒肉片的做法

• 美食食谱

蒜台炒肉片的做法：

1. 准备好肉片、蒜、生姜、青红椒等食材。

2. 将肉片用料酒、盐、生粉腌制10分钟左右。

3. 蒜、生姜、青红椒切成末备用。

4. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。

5. 放入肉片煸炒至变色。

6. 加入青红椒末继续煸炒。

7. 加入酱油、盐、糖、料酒、水淀粉翻炒均匀即可。

8. 装盘，撒上葱花即可。

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