调黄瓜的做法大全

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调黄瓜的做法大全

黄瓜是一种常见的蔬菜，具有清凉爽口的特点，非常适合夏季食用。下面是一些常见的黄瓜的做法：

1. 清蒸黄瓜：将黄瓜切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，然后加入适量的盐、糖、醋、蒜末和香菜碎拌匀即可。

2. 拍黄瓜：将黄瓜切成段，用刀背拍松，然后加入适量的盐、糖、醋、蒜末和辣椒油拌匀即可。

3. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝，加入适量的盐腌制片刻，然后加入适量的酱油、醋、糖、蒜末和花椒粉拌匀即可。

4. 炒黄瓜：将黄瓜切成块，用油炒熟，然后加入适量的盐、糖、酱油和蒜末翻炒均匀即可。

这些是一些常见的黄瓜的做法，你可以根据自己的口味进行调整和创新。

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