简单莴笋叶汤的做法
简单莴笋叶汤的做法
材料：
- 莴笋叶子 200 克
- 鸡蛋 1 个
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将莴笋叶子洗净，切成小段备用。
- 将鸡蛋打散备用。
- 将适量清水倒入锅中，加入莴笋叶子，煮至叶子变软。
- 将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
- 加入适量盐调味即可。
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