黄油牛轧糖的做法

• 美食食谱

黄油牛轧糖的做法：

材料：

  • 黄油 100克
  • 白糖 50克
  • 花生 100克
  • 糯米粉 50克
  • 水 适量

步骤：

  1. 将花生烤熟，去皮后切碎备用。
  2. 将黄油和白糖放入锅中，小火加热融化。
  3. 加入糯米粉和适量的水，搅拌均匀。
  4. 加入切碎的花生，继续搅拌均匀。
  5. 将搅拌好的糖浆倒入铺有油纸的烤盘中，用刮板压平。
  6. 放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟左右。
  7. 取出晾凉后，切成小块即可。

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