家庭煲仔饭的做法
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美食食谱
家庭煲仔饭的做法：
1. 准备材料：米饭、腊肠、蒸鸡、香菇、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、油。
2. 将米饭洗净后浸泡半小时，然后放入煲仔中，加入适量的水，盖上盖子，用大火煮沸。
3. 将腊肠、蒸鸡、香菇切成小块，葱、姜、蒜切末备用。
4. 煮沸后，将腊肠、蒸鸡、香菇、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、油加入煲仔中，用中火煮约10分钟。
5. 等到米饭煮熟后，将材料翻拌均匀，再用大火煮约5分钟，直到底部有焦香味即可。
6. 最后，将煲仔饭盛出，撒上葱花即可食用。
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