蒜香孜然牛肉的做法大全
蒜香孜然牛肉的做法
材料：
- 牛肉：500克
- 蒜：适量
- 孜然粉：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
- 放入牛肉煸炒至变色。
- 加入孜然粉煸炒均匀即可。
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