鱼磷冻的做法视频
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鱼的做法
鱼磷冻的做法视频：
1. 准备材料：鱼肉、磷酸盐、水、盐、味精、料酒、葱姜蒜。
2. 将鱼肉切成小块，加入磷酸盐和水，搅拌均匀。
3. 将鱼肉放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉。
4. 将晾凉的鱼肉切成小块，加入盐、味精、料酒、葱姜蒜拌匀。
5. 将拌好的鱼肉放入模具中，压实。
6. 将模具放入冰箱冷冻室中冷冻至凝固。
7. 取出冷冻好的鱼磷冻，切成小块即可食用。
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