白菜肉粉条的做法
材料:
白菜、猪肉、粉条、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、油
步骤:
1.准备好材料,白菜洗净切成小段,猪肉切成小块,葱姜蒜切末备用。
2.将粉条用温水泡软备用。
3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
4.放入猪肉煸炒至变色。
5.加入适量盐、酱油、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。
6.放入白菜煸炒至变软。
7.加入适量水,烧开后放入泡软的粉条,煮至粉条熟透。
8.最后加入少许油,翻炒均匀即可。
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