蒜苔炒洋葱鸡蛋的做法大全家常

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蒜苔炒洋葱鸡蛋的做法大全家常

蒜苔炒洋葱鸡蛋是一道家常菜，口感鲜美，做法简单。以下是具体的做法：

材料：

  • 蒜苔 200 克
  • 洋葱 1 个
  • 鸡蛋 3 个
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将蒜苔洗净切段，洋葱切丝，鸡蛋打散备用。
  2. 热锅凉油，放入洋葱煸炒至微黄。
  3. 加入蒜苔煸炒至变软。
  4. 倒入鸡蛋液，煮至半熟时加入盐和生抽调味。
  5. 继续翻炒均匀，直至鸡蛋熟透即可。

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