龙虾做法手机图片

龙虾做法:

1. 龙虾洗净,切成段,用盐、料酒、姜片腌制10分钟;

2. 锅中加水烧开,放入龙虾段焯水,捞出备用;

3. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香;

4. 加入龙虾段翻炒均匀,加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、清水,烧开后转小火焖煮5分钟;

5. 加入青红椒段、葱花翻炒均匀,出锅即可。

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