清蒸黄花鱼汤的做法：
1. 准备黄花鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。
2. 准备姜丝、葱段、料酒、盐、清水。
3. 在蒸锅中放入清水，加入姜丝和葱段，放入蒸架，将黄花鱼放在蒸架上，撒上盐和料酒。
4. 大火蒸10分钟，关火后再焖5分钟即可。
5. 将蒸好的黄花鱼汤倒入碗中，撒上葱花即可。
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