香菇和干豆角的做法
材料：
- 香菇 100 克
- 干豆角 50 克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤：
- 香菇用清水洗净，切成薄片；干豆角用清水泡软，切成段。
- 锅中倒入适量的色拉油，加入葱姜蒜爆香。
- 加入香菇和干豆角翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒、糖和清水，煮开后转小火煮 10 分钟。
- 最后收汁即可。
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