掼奶油的做法 厨房

• 美食食谱

掼奶油的做法

1. 准备一杯淡奶油和适量糖粉。

2. 将淡奶油倒入搅拌盆中，用电动搅拌器或手动打蛋器将淡奶油打发至体积增大、颜色变浅、出现明显纹路的状态。

3. 在打发的淡奶油中加入糖粉，继续搅拌至糖粉完全溶解，奶油变得更加浓稠，出现硬性纹路即可。

4. 将打发好的奶油装入裱花袋中，即可用来装饰蛋糕或甜点。

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