霉豆腐的做法视频

• 排骨, 豆腐

霉豆腐的做法视频：

1. 将黄豆泡发，去皮，磨成黄豆浆。

2. 将黄豆浆倒入锅中，加热至80℃左右，加入霉菌，搅拌均匀。

3. 将霉豆腐浆倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟。

4. 取出霉豆腐，晾凉后切成小块，可以用来炒菜或者烧汤。

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