葱花油酥饼的做法视频
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面食
葱花油酥饼的做法视频：
1. 准备面团材料：中筋面粉300克，盐1/4小勺，沸水100克，冷水100克，植物油适量。
2. 将面粉和盐混合，加入沸水，用筷子搅拌成团，再加入冷水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒面15分钟。
3. 将面团分成若干个小面团，擀成薄片，刷上植物油，撒上葱花，卷成卷饼状。
4. 将卷好的面团擀成圆形饼状，放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。
5. 切成小块，趁热食用。
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