红火龙果蛋糕的做法
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鸡蛋
红火龙果蛋糕的做法
材料：
- 红火龙果 1 个
- 低筋面粉 100 克
- 砂糖 50 克
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 50 毫升
- 黄油 50 克
- 泡打粉 1/2 小匙
- 柠檬汁 适量
- 淡奶油 200 毫升
- 糖粉 适量
步骤：
- 将红火龙果去皮切小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将黄油加热融化，放凉备用。
- 将鸡蛋打散，加入砂糖，搅拌均匀。
- 加入牛奶和黄油，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入红火龙果泥和柠檬汁，搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 25 分钟。
- 将淡奶油加入糖粉，打发成奶油霜。
- 将奶油霜涂抹在蛋糕上，装饰即可。
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