冬瓜山药胡萝卜排骨汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

冬瓜山药胡萝卜排骨汤的做法

材料：

  • 冬瓜 500克
  • 山药 200克
  • 胡萝卜 1根
  • 排骨 500克
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将排骨焯水后捞出备用。
  2. 将冬瓜、山药、胡萝卜分别去皮切块备用。
  3. 姜片切片，葱段切段备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 将冬瓜、山药、胡萝卜加入锅中，大火烧开后转小火煮30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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