平菇蕃茄蛋汤的做法
材料:
- 平菇 200克
- 番茄 1个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:
- 平菇洗净切片,番茄切块备用。
- 鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量清水,放入平菇和番茄,煮至熟烂。
- 倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。
- 加入适量盐调味即可。
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