平菇蕃茄蛋汤的做法
材料：
- 平菇 200克
- 番茄 1个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 平菇洗净切片，番茄切块备用。
- 鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量清水，放入平菇和番茄，煮至熟烂。
- 倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
- 加入适量盐调味即可。
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