鱿鱼青菜豆腐的做法
材料：
- 鱿鱼
- 青菜
- 豆腐
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 清水
- 食用油
步骤：
- 鱿鱼清洗干净，切成小块，青菜洗净切段，豆腐切块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入鱿鱼煸炒至变色，加入料酒煮一下去腥味。
- 加入豆腐和青菜，加入适量清水，盐和生抽调味，煮开后转小火煮5分钟。
- 用淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。
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