咸酥条的做法视频

• 美食食谱

咸酥条的做法视频：

1. 准备材料：鸡腿肉、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水。

2. 将鸡腿肉切成条状，加入盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 将淀粉和面粉按照2:1的比例混合，将腌制好的鸡条裹上面粉糊。

4. 热锅凉油，将裹好面糊的鸡条放入锅中炸至金黄色。

5. 沥干油，撒上少许盐和胡椒粉即可。

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