酸甜大虾的家常做法大全:
1.酸甜大虾:将大虾去壳去头,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟,热油煎至两面金黄,备用。锅中放油,加入洋葱、青椒、红椒、菠萝炒香,加入酸甜酱、盐、糖、醋、清水烧开,加入煎好的大虾翻炒均匀即可。
2.葱姜酸甜大虾:将大虾去壳去头,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟,热油煎至两面金黄,备用。锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入酸甜酱、盐、糖、醋、清水烧开,加入煎好的大虾翻炒均匀即可。
3.椒盐酸甜大虾:将大虾去壳去头,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟,热油煎至两面金黄,备用。锅中放油,加入干辣椒、花椒爆香,加入酸甜酱、盐、糖、醋、清水烧开,加入煎好的大虾翻炒均匀即可。
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