豌豆鸡蛋肉圆汤的做法
材料：
- 豌豆：适量
- 鸡蛋：2个
- 猪肉馅：适量
- 淀粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将豌豆洗净备用。
- 将猪肉馅加入适量的淀粉、盐和鸡精，搅拌均匀后制成肉圆备用。
- 将鸡蛋打散备用。
- 将清水烧开后加入豌豆，煮至豌豆熟烂。
- 将肉圆放入汤中煮熟，再加入打散的鸡蛋，搅拌均匀后煮至鸡蛋熟透即可。
- 加入适量的盐和鸡精调味即可。
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