白菜干土豆片的做法
材料：
- 白菜干
- 土豆
- 盐
- 油
- 辣椒粉（可选）
步骤：
- 将白菜干和土豆洗净，切成薄片。
- 将切好的白菜干和土豆片放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 将腌制好的白菜干和土豆片晾干，去除多余的水分。
- 热锅凉油，将晾干的白菜干和土豆片放入锅中，翻炒至金黄色。
- 加入适量的辣椒粉，继续翻炒均匀即可。
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