猪肉抓饭的做法电饭煲

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猪肉抓饭的做法电饭煲

1. 准备材料：猪肉、米饭、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、油。

2. 将米饭洗净后加水煮熟，备用。

3. 猪肉切成小丁，加入盐、酱油、料酒腌制10分钟。

4. 胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。

5. 葱、姜、蒜切末备用。

6. 将电饭煲加热，倒入适量油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

7. 加入腌制好的猪肉丁煸炒至变色。

8. 加入胡萝卜丁、豌豆翻炒均匀。

9. 加入煮好的米饭，加盐、酱油调味，翻炒均匀。

10. 关上电饭煲盖子，按下煮饭键，等待煮熟即可。

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