芹菜拌豆腐干的做法
材料：
- 芹菜 适量
- 豆腐干 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
做法：
- 芹菜洗净切段，焯水后捞出沥干备用。
- 豆腐干切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入豆腐干煸炒至金黄色。
- 加入芹菜煸炒均匀。
- 加入盐、鸡精、香油、醋、生抽、白糖调味，翻炒均匀即可。
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