芹菜拌豆腐的做法
材料：
- 芹菜 适量
- 豆腐 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
做法：
- 芹菜洗净切段，焯水后捞出沥干水分备用。
- 豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 将豆腐块放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、香油、醋、生抽、白糖，拌匀腌制10分钟。
- 将焯水后的芹菜段放入盘中，将腌制好的豆腐块放在芹菜上面。
- 将腌制豆腐的汁倒在芹菜和豆腐上面即可。
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