鲍鱼烧鸡翅的做法大全

鲍鱼烧鸡翅的做法

材料:

  • 鸡翅中 500克
  • 鲍鱼 2只
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 鸡翅中洗净备用,鲍鱼清洗干净备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入鸡翅中煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。
  5. 加入清水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火煮至鸡翅熟透。
  6. 放入鲍鱼,再次煮开后转小火焖煮10分钟即可。
  7. 出锅前可以根据个人口味加入适量的味精。

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