鲍鱼烧鸡翅的做法
材料：
- 鸡翅中 500克
- 鲍鱼 2只
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡翅中洗净备用，鲍鱼清洗干净备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鸡翅中煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。
- 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮至鸡翅熟透。
- 放入鲍鱼，再次煮开后转小火焖煮10分钟即可。
- 出锅前可以根据个人口味加入适量的味精。
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