宝宝昂刺鱼汤的做法
材料：
- 宝宝昂刺鱼 1 条
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 盐适量
- 清水 500 毫升
步骤：
- 将宝宝昂刺鱼洗净，去掉内脏，切成小块备用。
- 姜片切成丝，葱段切成小段。
- 热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香。
- 加入宝宝昂刺鱼煸炒几分钟。
- 加入料酒和清水，煮开后转小火煮 20 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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