丝瓜鸡蛋汤的做法视频

• 汤的做法, 鸡蛋

丝瓜鸡蛋汤的做法视频：

1. 准备丝瓜、鸡蛋、葱姜蒜等食材。

2. 将丝瓜去皮去籽，切成小块；鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入丝瓜煸炒，炒至变软。

5. 倒入适量清水，煮开后转小火煮10分钟。

6. 慢慢倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，煮至鸡蛋熟透即可。

7. 加入适量盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

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