芨芨菜包包子做法
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美食食谱
芨芨菜包包子做法：
材料：
- 芨芨菜 200克
- 猪肉馅 300克
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 香油 适量
- 水 适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入适量的水和盐，揉成面团，静置1小时。
- 将芨芨菜洗净切碎，加入猪肉馅中，加入生姜、葱、料酒、鸡精、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
- 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
- 将馅料包入薄皮中，捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
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