红烧鸡腿做法视频

• 美食食谱

红烧鸡腿做法视频：

1. 准备材料：鸡腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。

2. 鸡腿洗净，切成小块，用料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精腌制半小时。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入腌制好的鸡腿块，煸炒至变色。

6. 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到汤汁浓稠。

7. 最后加入少许鸡精调味即可。

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